Si volvemos a realizar mención al mito anterior, las gelatinas van a tener un índice más alto o más bajo en calorías en función de la proporción de azúcar añadida. Muchas de las marcas venden gelatinas bajas en calorías, o light que, a pesar de tener edulcorantes, no superan las diez calorías por unidad. "Si deseamos alimentos saciantes y además de esto altamente saludables, me pasaría a las frutas y las verduras", sugiere el técnico superior. Hay que añadir que la gelatina en su forma natural y si la podemos encontrar sin que esté compuesta de azúcares, es ideal para dietas de adelgazamiento gracias a su bajo contenido calórico. Esto unido a su gran aporte de proteínas, hace de la gelatina un alimento perfecto para deportistas que asiste para la regeneración muscular tras el entrenamiento. La gelatina es un alimento que contiene 1435 kilojulios (344 kilocalorías) por cada cien gramos.
Mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular Según dicen, si la ruda empieza a marchitarse, es una indicación de que está absorbiendo la negatividad y malas vibraciones del ambiente. La ruda es una planta de tipo perenne que es capaz de sobrevivir en terrenos pobres en nutrientes, con lo que se adapta a climas templados o fríos. Eso sí, precisa que le pegue bastante la luz del sol para medrar bien y que el suelo esté bien drenado, que sea arenoso o arcilloso. Como pudimos ver, la ruda es una hierba a la que se le han atribuido distintos usos desde hace cientos de años. Para algunos, resulta un elemento habitual en su vida, al paso que para que sirve el té de romero con canela otros, se trata de una auténtica curiosidad de todo el mundo de la medicina alternativa. Tanto en lo esotérico como en lo medicinal, se estima que la ruda es considerablemente más eficaz si se toma un gajo de un jardín ajeno. También se cree que la persona que la vaya a usar es quien debe plantarla, ya que sus energías quedarán en las hojas y tallo.
Las grasas no son malas mientras que las escojamos bien, además de esto pertence a los macronutrientes que necesita nuestro cuerpo. Si se decide comer gelatina que sea por gusto al paladar, no por ninguno de los motivos precedentes que hemos desmontado. Ni es nutritiva, ni alta en proteínas ni asiste para regenerar el colágeno. Además de esto entre todas las analizadas en los supermercados no se ha podido conseguir ninguna sin azúcares añadidos o edulcorantes.
Tabla nutricional de la Gelatina
Además, la gelatina también es una excelente fuente de hidratación debido a su alto contenido de agua. Si la gelatina a consumir es light es bueno comer gelatina a la noche, en tanto que evitará que comas otras cosas y poseas una aceptable digestión antes de dormir. Resumiendo mucho podríamos decir que la Gelatina Light o sin azúcar NO engorda nada, no tiene nada de calorías ni azúcar y en cambio, la gelatina normal, la que transporta azúcar sí que engorda «algo». Comer mucha gelatina de la normal sí que podría llegar a ocasionarnos algunos inconvenientes por sus enormes proporciones de azúcares.
¿La gelatina engorda? Así es cómo debes comerla
No obstante, incluye azúcar o edulcorantes artificiales y no da bastante en términos de nutrición. La gelatina de origen vegetal proviene de distintas fuentes vegetales, aunque la mucho más utilizada es la de agar-agar, que proviene de un alga del mismo nombre. Por eso tiene menos cantidad de proteínas que la de origen animal. Eso sí, es la más saludable de todas por el hecho de que no posee solamente calorías y cuenta con un alto contenido en fibra.
Esta hierba de flores amarillas tiene usos culinarios y medicinales, y según algunos estudios, se ha determinado que tiene un gran contenido de vitamina C, por esta razón se considera antiescorbútica.
Fortalece el sistema inmunológico La ruda tiene propiedades antihelmínticas y, en consecuencia, se emplea popularmente para que sirve el té de romero con canela ayudar a combatir los parásitos intestinales, como Ascaris lumbricoides y los oxiuros. Las posibles interacciones con otros medicamentos y los efectos en un largo plazo del consumo de ruda son causantes importantes a tener en consideración. La medicina herbal ha reconocido desde hace un tiempo el poder curativo de la Ruda en el tratamiento de condiciones inflamatorias como la artritis, las alergias y los trastornos digestivos. Estudios han demostrado que la Ruda puede inhibir la producción de sustancias inflamatorias en el cuerpo, calmando de este modo los síntomas y promoviendo la salud en general.
Tiene propiedades antiespasmódicas
Tiene una larga historia y significado cultural, siendo usada en la medicina tradicional desde hace tiempo. Recuerda preguntar con un profesional de la salud antes de agregar cualquier hierba o suplemento nuevo a tu rutina. En cuanto al mejor instante del día para consumir ruda y obtener la máxima efectividad, se recomienda tomarla por la mañana o a la primera hora de la tarde. Incorporar la Ruda en tu rutina diaria tiene la posibilidad de tener un encontronazo profundo en tu claridad mental, permitiéndote mantener el enfoque y rendir al máximo. Antes de comenzar a hablar de las primordiales propiedades de la ruda, es aconsejable tomar en consideración que no se aconseja su administración en el embarazo, gracias a su efecto abortivo. Se debe dejar ahí por un buen rato, con lo que se sugiere vendarla para que conserve el calor. Este proporciona un efecto potencializador al de la ruda, consiguiendo disminuir la inflamación de la zona afectada.
