La vitamina B12 en la dieta vegetariana o vegana
En estos casos, es recomendable preguntar al médico para que se efectúen otras pruebas que identifiquen la causa de la vitamina B12 alta y de este modo comenzar el tratamiento mucho más adecuado. La vitamina B12 se considera alta cuando su concentración en sangre es mayor a 911,0 pg/mL. El nivel prominente de vitamina B12 en el cuerpo es una condición muy rara, puesto que el cuerpo normalmente elimina el exceso de vitamina B12 por medio de la orina o el sudor, incluso cuando se consumen suplementos con dosis altas de esta vitamina. El examen de vitamina B12 comunmente es indicado como rutina, considerándose habitual en el momento en que la concentración de vitamina B12 en sangre está entre 210,0 y 911,0 pg/mL. Durante la cirugía de pérdida de peso, es posible, si bien no infrecuente, que el antro se dañe o incluso se elimine medianamente. Un estómago más pequeño que puede contener menos comida por supuesto limita la proporción de comida que un sujeto puede consumir.
Vitamina B12: ¿realmente eficaz para reducir el dolor articular?
Estas acciones no se relacionan a una carencia de vitaminas, si no, al funcionamiento bioquímico de exactamente las mismas. Las causas de la deficiencia de vitamina B12 pueden estar similares con la inflamación del estómago, los efectos de la cirugía para adelgazar, seguir una dieta vegana o vegetariana, fármacos o malabsorción. Además de esto, no debemos olvidar que la vitamina B12 participa en la formación de glóbulos colorados y por consiguiente es fundamental para salud de las articulaciones y los huesos. También participa en la producción de glóbulos rojos, la formación de médula ósea y la buena consistencia ósea. La carencia de esta vitamina puede ocasionar síntomas o dolencias diferentes en el organismo. Hay muchos géneros de suplementos de vitamina B, de todo el grupo o, mucho más concretamente, solo de vitamina B12. Para entender cuál es el más destacable suplemento de vitamina B12 y de qué manera elegirlo, hay que iniciar por nuestro análisis de sangre para saber el nivel de carencia y, en consecuencia, la cantidad de suplemento necesaria.
Los síntomas de la deficiencia de vitamina B12 son:
Ya que un sinnúmero de vitamina B12 se almacena en el hígado, puede que esta enfermedad no se desarrolle hasta 3 a 5 años una vez que comience a haber un déficit. Esta vitamina está presente principalmente en alimentos de origen animal, como huevos, leche y modelos lácteos, carne, pescado y pollo. Además de esto, asimismo se puede hallar en alimentos fortificados o en suplementos, con apariencia de cápsulas, tabletas, gotas o inyectables, siendo indicados solo en casos de deficiencia de esta vitamina. El régimen mucho más exitoso para la vitamina B12 es la suplementación vitamínica si existe un inconveniente con suficiente factor intrínseco.
Prueba de deficiencia de vitamina B12
La cirugía, la resección intestinal y las enfermedades inflamatorias que afectan al íleon, en particular la enfermedad de Crohn, pueden causar una falta de capacidad para absorber B12, lo que hace anemia y signos neurológicos. La B12 es una vitamina fundamental para la producción de mielina, un compuesto que hace más rápido la conducción de los impulsos alterados y la producción de glóbulos rojos, las células que transportan el oxígeno por todo el cuerpo. El factor intrínseco puede estar ausente debido a la presencia de anticuerpos anormales, producidos por un sistema inmunitario hiperactivo, que atacan y destrozan las células del estómago que desarrollan el aspecto intrínseco (esta reacción se denomina gastritis atrófica metaplásica autoinmunitaria). Otro motivo de su ausencia puede asimismo ser la resección quirúrgica de la zona del estómago donde se produce. Para combatir la anemia se deben consumir alimentos ricos en proteína, hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B. Conozca qué comer para la anemia y cuáles son los alimentos malos para la anemia, tal como un menú ejemplo y algunas recetas para batallar la anemia.
Deficiencia de vitamina B12
Los ancianos con carencia de vitamina B12 mejoran tomando suplementos de vitamina B12, puesto que el déficit suele ser consecuencia de las adversidades para absorber la vitamina de la carne; resulta más fácil absorberla de los suplementos que la de la carne. La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina fundamental en la síntesis de ADN, ARN y mielina, así como para la formación de glóbulos rojos normales. La degeneración macular es un tipo de pérdida de la visión que ocurre eminentemente en la vejez, pero también está asociada con la deficiencia de vitamina B12. A lo largo de múltiples años, parece que la suplementación con vitamina B12 puede achicar el peligro de degeneración macular.
Diagnóstico de la carencia de vitamina B12
La vitamina B12 puede ser elevada como resultado de comer en demasía alimentos ricos en ella o de tomar suplementos de vitamina B por cuenta propia, es decir, sin la supervisión de un médico. La vitamina B12 forma una parte del conjunto B, que, adjuntado con la vitamina D, la vitamina A y la vitamina C, se consideran fundamentales para la salud de nuestro organismo y, por tanto, imprescindibles para su buen funcionamiento. La anemia por carencia de vitamina B12 se lleva a cabo de forma gradual, de manera que el organismo se puede adaptar un tanto. Los alimentos ricos en vitamina B12 son singularmente los de origen animal, como el pescado, el hígado de res, el cangrejo, los mejillones, los huevos y los lácteos. La deficiencia de vitamina B12 puede ser una afección leve con buenos resultados si se descubre a tiempo y se trata adecuadamente. Sin embargo, también debe tener en cuenta los síntomas más alarmantes que tienen la posibilidad de señalar adversidades graves.
